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錫製公式松下喜山錫師

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錫製の食器は中国から渡来し、約1300年経ちます。錫製品は正倉院にも宝物として23点ほど収納されているほどです。日本では平安時代の宮中でお酒を呑む際に錫器が用いられていたと言われ、お酒と錫の相性はその時代から言われ続けてきたものです。錫器に入れるとお酒の雑味が抜け、味と口当たりがまろやかになると言われています。錫は熱伝導率が良いので、酒器を使う直前に冷蔵庫で数分冷やすだけで十分な冷たさになり、冷酒はキリリと、熱燗は一層香り高くなります。錫製の食器は飲み物の風味を増すだけでなく、体毒を消し、化膿を予防する殺菌効果があると言われ、花瓶などにも用いられています。そんな錫食器を錫師　松下喜山が作成した徳利とお猪口のセットです。鑑賞用としても充分なほど細かな細工がされています。芸術作品に触れながら美味しいお酒を味わいませんか？お猪口5個徳利2個桐の箱入り（箱は少し劣化してます！）

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